在炎热的夏天,你能想到的是吃什么。大多数人都希望吃冰块,列表,以免吃太多辛辣的火,但我是一个热门的人,无论什么季节,总是它也离不开辛辣,即使在夏天,炎热的天气,我想要吃热和营养,但今天我想和你一起推荐麻辣,麻辣,青椒和腌鱼,一起学习青椒和腌制蔬菜,这样你的夏天就不一样了。如果你吃这碗食物,你可以吃三碗米饭。其他菜肴都可以。这也是一道懒惰的菜。最喜欢的是四川。花椒,夏天多吃胡椒是非常有益的。它可以促进身体的排水。它今天真的吃了,明天我还想吃。如果我不吃它一个星期,我感觉更少。我们一起做饭吧。
由萍儿WOYGN
成分:
1200克鱿鱼,40克青椒,300克酸菜,40克豆沙,120克酵母(干),65克芹菜,100克豆芽,适量食用油,适量盐,适量味精,少量白葡萄酒,韭菜适量,辣椒粉30克
烹饪步骤:
1.当鱼在市场上买时,让卖家帮忙。配菜可根据家庭添加。德国泡菜我家里有一位婆婆,如果没有,我可以买一些酸菜。
2.用少量白葡萄酒腌制鱼,并切好其他配菜。
3.将食用油倒入锅中加热
加入青椒,生姜,大蒜,炒。
5.再加入豆瓣酱,注意火不要太大,容易烧焦
6.放入酸菜并翻炒几次
7.加入800毫升沸水
8.根据自己的口味加入芹菜,莲藕,豆芽,盐和盐。
9.然后把鱼头,鱼肉放入鱼骨,煮七八分钟,注意鱼,然后不要再翻转,
10.最后,放鱼,我让鱼主人在市场上帮我加工片剂,所以最后的鱼不是没有鱼骨,再煮5分钟,尝尝盐味是合适的,加一个少量味精,推几次才能脱离锅内
11.放入盘子里,撒上葱花,辣椒粉,将食用油倒入锅中,直接加热。
烹饪技巧:
1.要制作这道菜,最好选择草鱼或黑鱼,方便去骨。但是,如果您喜欢每个人的偏好,则无需移除骨骼。切好鱼后,用白葡萄酒或少量盐和料酒捡起。
2,辣椒我选择了四川青椒,青椒会更好,酸菜是超市买的包装酸菜,但酸菜最好在锅前炒;
3,当然还有辣椒和辣椒,这个时候是辣椒的选择,这道菜除了常规配料外,再加上一点点辣椒,会更加美味;
4,所有材料都准备好了,先搅拌成分,但记得要炒。
你有没有学过这种青椒腌鱼?